Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосанки

Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.3% 938 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.4% 528 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.7% 1335 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.2% 541 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.026 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 10.7% 465 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22063 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.1364 мг 20 мг 10.7% 5.3% 936 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.38 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.5% 9634 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Натрий, Na 225 мг 1300 мг 17.3% 8.6% 578 г
Сера, S 128.61 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 778 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Хлор, Cl 107.5 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 9.1% 549 г
Медь, Cu 143.13 мкг 1000 мкг 14.3% 7.1% 699 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2800 г
Селен, Se 18.538 мкг 55 мкг 33.7% 16.8% 297 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2923 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.199 г ~
Сахароза 13.579 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.886 г ~
10:0 Каприновая 0.69 г ~
12:0 Лауриновая 5.168 г ~
14:0 Миристиновая 1.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.511 г ~
18:1 цис 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 транс 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСАНКИ

Кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,5 %, марганцем - 18,2 %, медью - 14,3 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Кокосанки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосанки, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты