Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб 200 г
Белый гриб сушеный 100 г
Картофель 300 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.8% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15.3% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 26.9% 1391 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 28% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.6% 2571 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 10.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 7.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.71 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7005 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 23.9% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 5.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.941 мг 20 мг 9.7% 36.2% 1030 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.34 мг 2500 мг 5.7% 21.3% 1744 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11507 г
Кремний, Si 5.85 мг 30 мг 19.5% 72.8% 513 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 6.7% 5517 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 40881 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14124 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 11.9% 3162 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 16.16 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 23438 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 57.5% 649 г
Литий, Li 4.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 10.4% 3552 г
Медь, Cu 30.76 мкг 1000 мкг 3.1% 11.6% 3251 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 13.1% 2823 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 4.9% 7714 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 87.5 мкг 4000 мкг 2.2% 8.2% 4571 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 3% 12807 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,8 кКал.

  • Порция = 417 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты