Рецепт КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками
| Цветная капуста (Припускание) | 100 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.2% | 2533 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.7% | 554 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 563.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 6.3% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.518 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.47 мг | 90 мг | 25% | 20.4% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 29.3% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7555 мг | 20 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Кремний, Si | 36.948 мг | 30 мг | 123.2% | 100.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2241 г |
| Натрий, Na | 30.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4292 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3559 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.2% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1466 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1433 г |
| Никель, Ni | 6.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4568 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 14.5% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ
КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 25 %, витамином K - 36 %, кремнием - 123,2 %
Чем полезен КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Эрмигурт Пудинг Шоколадный
- Винегрет
- Блины с семгой
- Макароны с яйцом и сыром
- Колбаски Егерские с сыром [Мясная лавка]
- Котлеты куриные с моцареллой с Булгурлу киноа и овощами
- Овсянка на миндальном молоке
- Компливит
- Йогурт персик-манго
- Ростки
- Пирог осетинский с творогом на овсяных отрубях (копия)
- паштет нежный из куриного мяса
- Листья хасы
- Соус для салата
- 02_сырники
- Разрыхлитель
- Рыбные котлеты
- Молоко 3%
- Хлеб пшенично-ржаной
- Пеновані з мясом
- Сырники без глютена
- חביתה עם פטריות
- Эклеры со взбитыми сливками
- Салат "Белые грибы с укропом и сметаной"
- Творожный сыр легкий
- Лосось на пару
- מלפפון
- Блинчики
- Запеканка ленивая
- סלט חסה
- Оливье
- Жареное яйцо с кабачком 1
- עגבניות שרי
- Творог ацидофильный
- Котлеты из минтая
- Плавл моцарелла
- Котлеты домашние
- Сырники с маком
- Оладьи с бананом
- КРЕКЕР С СЫРОМ ЯШКИНО
- Мука амарантрвая
- Хинкали с говядиной
- Каша овсяная с молоком
- Заливка к рыбе 20.10
- Бисквит
- Манго ваниль
- Крем с йогуртом
- Прополис Хигитест 30 %
- Сальса
- Рулет
- Салат из капусты со сладким перцем
- Тыквенный манник
- Вафли на пиве (Нина Тарасова)
- Domipan с чиа
- Капуста тушенная с морковью
- Улитка
- Овсяное молоко
- Шоколад Lidl 85%~
- Fitness Злаковый батончик с шоколадом
- Голени с морковью
- Плов с говядиной
- Сливочные щи 341 гр.
- Сухари покупные
- Кофе кортадо
- Сырники из творога 5%
- Паста с креветками (ц/з)
- Салат из кальмара
- Торт Рыжик
- Панкейки
- Соуз "зелёный"
- Килька Балтийская пряного посола
- Каша Овсяная АХА
- Йогурт наринэ 6%
- Хлеб
- Ветчина из индейки Николаевская
- 1хлеб
- Индейка стейк Пава
- Тыквенно- Облипиховый сок
- Тушка цепленка тушеная с грибами
- Суп горох
- Сервелат московский мясницкий ряд мр островок
- Тыквенный манник
- Оладьи из тыквы
- Масло бутербродное
- Цикорий растворимый
- Батончик кокосовый fitnesshock
- Хлебцы бородинские Tasty life
- Чёрный рис
- Жареное мясо Welsy
- Томатный суп с чечевицей и фаршем 169 гр.
- СУП ГОРОХОВЫЙ 30.10
- Салат
- Желе
- Панкейки
- Редька маргеланская
- Филе индейки Welsy
- Трайфл ягодный
- Коса сдобная с маковой начинкой
- Солянка с фаршем и грибами
- Пельмени с индейкой и ягодным миксом
Метки: Как приготовить КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУ СТА ЦВЕТНАЯ + БРОККОЛИ со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Интересные блоги
