Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон куриный 800 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Репа (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Свинина мясная (Варка) 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.3% 3129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.5% 2619 г
Зола 0.611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 31% 634 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 34.8% 566 г
Лютеин + Зеаксантин 0.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 8.1% 2432 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 15.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 6023 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 31.6% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4564 мг 20 мг 7.3% 14.3% 1373 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 19.1% 1030 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8562 г
Кремний, Si 13.402 мг 30 мг 44.7% 87.8% 224 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3247 г
Натрий, Na 71.86 мг 1300 мг 5.5% 10.8% 1809 г
Сера, S 31.67 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9.6% 2057 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 2% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3243 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2% 10067 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 41.8% 470 г
Литий, Li 17.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3472 г
Медь, Cu 86.41 мкг 1000 мкг 8.6% 16.9% 1157 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 7.1% 2783 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 4.9% 4026 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44793 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3482 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.62 г ~
Сахароза 0.878 г ~
Фруктоза 0.444 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.3%
18:2 Линолевая 0.347 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 16,1 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги