Рецепт Йогурт кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт кокосовый

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 1000 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.9% 2375 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 19% 236 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.3% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин РР, НЭ 0.8686 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2303 г
Макроэлементы
Калий, K 244.46 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 5.8% 769 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8922 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1% 4456 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 6.2% 727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.689 мг 18 мг 20.5% 9.2% 488 г
Марганец, Mn 0.8544 мг 2 мг 42.7% 19.2% 234 г
Медь, Cu 265.22 мкг 1000 мкг 26.5% 11.9% 377 г
Цинк, Zn 0.6222 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 1.66 г ~
10:0 Каприновая 1.319 г ~
12:0 Лауриновая 10.514 г ~
14:0 Миристиновая 4.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Йогурт кокосовый составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ КОКОСОВЫЙ

Йогурт кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13 %, фосфором - 13,8 %, железом - 20,5 %, марганцем - 42,7 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Йогурт кокосовый

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт кокосовый, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты