Рецепт Слойка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка с сухофруктами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 40 г
Финики 25 г
Груша сушеная 20 г
Инжир 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.7 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.7% 2000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.7% 727 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.3% 407 г
Органические кислоты 15.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.1% 556 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 1.391 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2228 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.852 мг 15 мг 19% 6.4% 526 г
Витамин Н, биотин 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.451 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1378 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.48 мг 2500 мг 15.2% 5.2% 659 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1897 г
Кремний, Si 44.765 мг 30 мг 149.2% 50.6% 67 г
Магний, Mg 38.44 мг 400 мг 9.6% 3.3% 1041 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3942 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 1% 3618 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 2.7% 1240 г
Хлор, Cl 244.87 мг 2300 мг 10.6% 3.6% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 20.62 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1414 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1695 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.8% 711 г
Медь, Cu 176.52 мкг 1000 мкг 17.7% 6% 567 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1783 г
Никель, Ni 7.7 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Стронций, Sr 20.87 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 15.9 мкг 50 мкг 31.8% 10.8% 314 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3117 г
Цирконий, Zr 6.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.098 г ~
Фруктоза 3.472 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Слойка с сухофруктами составляет 294,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С СУХОФРУКТАМИ

Слойка с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, калием - 15,2 %, кремнием - 149,2 %, марганцем - 14,1 %, медью - 17,7 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Слойка с сухофруктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка с сухофруктами, калорийность 294,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты