Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Китайская Капуста [Elementaree] 520 г
Огурец парниковый 260 г
Перец сладкий красный 90 г
Укроп 50 г
Майонез Легкий [Кальве] 70 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.8% 2452 г
Зола 0.318 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 22.4% 1286 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 22.7% 1266 г
Лютеин + Зеаксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 2% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.346 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9204 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.23 мг 90 мг 31.4% 90.2% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 18.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.2365 мг 20 мг 1.2% 3.4% 8457 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.99 мг 2500 мг 3.4% 9.8% 2907 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 6% 4719 г
Кремний, Si 15.231 мг 30 мг 50.8% 146% 197 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 5.7% 5000 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23091 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11198 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 7.2% 4020 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 4% 7031 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Кобальт, Co 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 19.3% 1486 г
Литий, Li 7.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 13.5% 2112 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 7.8% 3713 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 9103 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 4.3% 6790 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.031 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Лактоза 0.14 г ~
Сахароза 0.061 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
18:1 цис 0.018 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, кремнием - 50,8 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы