Рецепт Куриная запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Морковь (Запекание) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Укроп (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Сухари сливочные 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Грудка куриная – 600 г Морковь – 100 г Горошек зеленый – 100 г Кукуруза – 100 г Яйцо куриное – 3 шт. Хлеб – 50 г Зелень – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Масло растительное – капля (-и) для смазывания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.6% 437 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.2 мкг 900 мкг 30.4% 23.4% 329 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 2.137 мкг ~
бета Каротин 1.46 мг 5 мг 29.2% 22.5% 342 г
Лютеин + Зеаксантин 251.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 92 мг 500 мг 18.4% 14.2% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 18.8% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 18.9% 408 г
Витамин В9, фолаты 16.89 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2660 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.067 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 12.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 5.5609 мг 20 мг 27.8% 21.4% 360 г
Ниацин 6.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.43 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 938 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3561 г
Кремний, Si 2.69 мг 30 мг 9% 6.9% 1115 г
Магний, Mg 64.43 мг 400 мг 16.1% 12.4% 621 г
Натрий, Na 128.74 мг 1300 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Сера, S 171.81 мг 1000 мг 17.2% 13.3% 582 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 14.6% 525 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 7% 1100 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3074 г
Кобальт, Co 7.386 мкг 10 мкг 73.9% 56.9% 135 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1059 г
Молибден, Mo 10.136 мкг 70 мкг 14.5% 11.2% 691 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 15.018 мкг 55 мкг 27.3% 21% 366 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 96.42 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4149 г
Хром, Cr 16.18 мкг 50 мкг 32.4% 25% 309 г
Цинк, Zn 1.1939 мг 12 мг 9.9% 7.6% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.352 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.919 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.877 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.842 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.985 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.313 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка в мультиварке составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриная запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 29,2 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 27,8 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 73,9 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 27,3 %, хромом - 32,4 %

Чем полезен Куриная запеканка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запеканка в мультиварке, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы