Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Морской коктейль 170 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 15% жирности 45 г
Сыр Полесский 30% 40 г
Способ приготовления

Вермишель отварить почти до готовности. Чеснок мелко нарезать и обжарить с маслом. В сковороду добавить морепродукты и томить до готовности. Добавить вермишель, готовить ещё 3 мин. Добавить сметану и сыр. Дать сыру расплавиться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.6% 710 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 40.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.063 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.7% 2475 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4268 мг 20 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.43 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4593 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1% 6523 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22688 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2% 3471 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5.2% 1301 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.5762 мг 2 мг 28.8% 19.6% 347 г
Медь, Cu 100.17 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 998 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 15.811 мкг 55 мкг 28.7% 19.6% 348 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 1.7 мкг 4000 мкг 235294 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 232 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты