Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.9% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 57.7% 489 г
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 62.3% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 34.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 9.702 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4123 г
Витамин C, аскорбиновая 48.95 мг 90 мг 54.4% 153.2% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 18.9% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7452 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 9.9% 2855 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.11 мг 2500 мг 9.1% 25.6% 1101 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6831 г
Кремний, Si 7.895 мг 30 мг 26.3% 74.1% 380 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 9.6% 2946 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 45296 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4857 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.3% 3008 г
Хлор, Cl 37.34 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 12.1% 2326 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7895 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 131.8% 214 г
Литий, Li 30.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 14.6% 1938 г
Медь, Cu 104.78 мкг 1000 мкг 10.5% 29.6% 954 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 12.7% 2217 г
Никель, Ni 5.053 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20370 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38573 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 17.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2852 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 36.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 54,4 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты