Рецепт Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая крупа ядрица 187 г
Вода 590 г
Куриная грудка (филе) 355 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.4% 809 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 8% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 12.6% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 18.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3040 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5852 мг 20 мг 17.9% 20.8% 558 г
Ниацин 4.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.71 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1626 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Кремний, Si 13.322 мг 30 мг 44.4% 51.7% 225 г
Магний, Mg 60.36 мг 400 мг 15.1% 17.6% 663 г
Натрий, Na 189.92 мг 1300 мг 14.6% 17% 684 г
Сера, S 86.03 мг 1000 мг 8.6% 10% 1162 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 14.9% 779 г
Хлор, Cl 292.68 мг 2300 мг 12.7% 14.8% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 10% 1160 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6198 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 39.5% 295 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 15.4% 756 г
Медь, Cu 131.74 мкг 1000 мкг 13.2% 15.4% 759 г
Молибден, Mo 10.406 мкг 70 мкг 14.9% 17.3% 673 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.057 мкг 55 мкг 14.6% 17% 683 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 96.27 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4155 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 19.7% 591 г
Цинк, Zn 0.7457 мг 12 мг 6.2% 7.2% 1609 г
Цирконий, Zr 5.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 227 гр (195 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 44,4 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 13,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 14,6 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с куриной грудкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы