Рецепт Киноа с тыквой и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тыквой и пармезаном

Киноа, приготовленная	200 г
Чеснок	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Оливковое масло	10 г
Лук репчатый	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Тыква	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тыквой и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.2%	1727 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.2%	1244 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	4.9%	1840 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	12.2%	741 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.8 мкг	900 мкг	9.3%	8.4%	1074 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	4.094 мкг	~
бета Каротин	0.529 мг	5 мг	10.6%	9.5%	945 г
бета Криптоксантин	42.564 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	154.661 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.6%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4.7%	1935 г
Витамин В4, холин	15.06 мг	500 мг	3%	2.7%	3320 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.8%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	6.2%	1460 г
Витамин В9, фолаты	25.22 мкг	400 мкг	6.3%	5.7%	1586 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%	4.2%	2143 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.917 мг	15 мг	6.1%	5.5%	1636 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.57 мг	~
дельта Токоферол	0.052 мг	~
Витамин Н, биотин	0.298 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16779 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.5651 мг	20 мг	2.8%	2.5%	3539 г
Ниацин	0.169 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.55 мг	2500 мг	7.5%	6.8%	1333 г
Кальций, Ca	77.79 мг	1000 мг	7.8%	7%	1286 г
Кремний, Si	8.045 мг	30 мг	26.8%	24.1%	373 г
Магний, Mg	39.23 мг	400 мг	9.8%	8.8%	1020 г
Натрий, Na	59.58 мг	1300 мг	4.6%	4.1%	2182 г
Сера, S	57.03 мг	1000 мг	5.7%	5.1%	1753 г
Фосфор, P	123.5 мг	800 мг	15.4%	13.9%	648 г
Хлор, Cl	10.3 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.5 мкг	~
Бор, B	49.7 мкг	~
Ванадий, V	20.65 мкг	~
Железо, Fe	1.161 мг	18 мг	6.5%	5.9%	1550 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15306 г
Кобальт, Co	1.438 мкг	10 мкг	14.4%	13%	695 г
Литий, Li	0.021 мкг	~
Марганец, Mn	0.3688 мг	2 мг	18.4%	16.6%	542 г
Медь, Cu	156.12 мкг	1000 мкг	15.6%	14.1%	641 г
Молибден, Mo	1.23 мкг	70 мкг	1.8%	1.6%	5691 г
Никель, Ni	1.837 мкг	~
Рубидий, Rb	125.4 мкг	~
Селен, Se	2.641 мкг	55 мкг	4.8%	4.3%	2083 г
Фтор, F	26.89 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14875 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	2.2%	4202 г
Цинк, Zn	0.913 мг	12 мг	7.6%	6.8%	1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.259 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.28 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.709 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.204 мг	~
бета Ситостерол	2.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.715 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.133 г	min 16.8 г	12.7%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.877 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.785 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Киноа с тыквой и пармезаном составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТЫКВОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

Киноа с тыквой и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 18,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Киноа с тыквой и пармезаном

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с тыквой и пармезаном, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тыквой и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе