Рецепт Овощи с курицей на тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей на тесте

Слоёное тесто 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Картофель (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Баклажан (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сливки 36% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей на тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.6% 655 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.9% 459 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.6% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 8.9% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 8.7% 576 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4121 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2200 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9871 мг 20 мг 19.9% 9.9% 502 г
Ниацин 4.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.74 мг 2500 мг 11.3% 5.6% 881 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Кремний, Si 10.32 мг 30 мг 34.4% 17.2% 291 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2213 г
Сера, S 101.9 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 981 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 7% 707 г
Хлор, Cl 96.07 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.5 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 29.9% 167 г
Литий, Li 17.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Медь, Cu 135.09 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 740 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 4.5% 1095 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 12.365 мкг 55 мкг 22.5% 11.2% 445 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 54.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7402 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 11.8% 424 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1556 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей на тесте составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ НА ТЕСТЕ

Овощи с курицей на тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 59,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 22,5 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Овощи с курицей на тесте

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей на тесте, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей на тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги