Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Кальмар Консервированный [Морской Котик] 108 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 98 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Сметана 10% жирности 65 г
Огурец грунтовый 80 г
Горошек зеленый. Консервы 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.6% 1118 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.3% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 11.7% 1206 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 2.699 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 12% 1174 г
бета Криптоксантин 16.612 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.6% 1475 г
Витамин В4, холин 57.02 мг 500 мг 11.4% 16.1% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.352 мкг 400 мкг 4.3% 6.1% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 11.5% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 4.7% 3021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.323 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4826 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 37.6% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.7253 мг 20 мг 3.6% 5.1% 2757 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.04 мг 2500 мг 5% 7.1% 1983 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3138 г
Кремний, Si 11.342 мг 30 мг 37.8% 53.5% 265 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2768 г
Натрий, Na 171.07 мг 1300 мг 13.2% 18.7% 760 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 5% 2862 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.5% 1236 г
Хлор, Cl 18.66 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2695 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 12.9% 1103 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1456 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 12% 1180 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 11.5% 1234 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 14% 1014 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.225 мг ~
бета Ситостерол 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 37,8 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты