Рецепт Карри соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри соус

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 50 г
Горошек зелёный, замороженный 0 г
Кешью 20 г
Кокосовые Сливки [Alpro] 60 г
Цветная капуста отварная по 1-210 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 29.4% 564 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 31.9% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 18.4% 905 г
Витамин В9, фолаты 13.708 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2918 г
Витамин C, аскорбиновая 89.6 мг 90 мг 99.6% 165.4% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 8.5% 1976 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4386 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9372 мг 20 мг 4.7% 7.8% 2134 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 14.1% 1173 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7396 г
Кремний, Si 12.396 мг 30 мг 41.3% 68.6% 242 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 9.6% 1722 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43919 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4708 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2623 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 7.5% 2239 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 70.8% 235 г
Литий, Li 39.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 13.8% 1200 г
Медь, Cu 178.44 мкг 1000 мкг 17.8% 29.6% 560 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 13.6% 1224 г
Никель, Ni 7.504 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7453 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27341 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 14.5% 1155 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2211 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Карри соус составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 240 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ СОУС

Карри соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 99,6 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 42,6 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Карри соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри соус, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты