Рецепт Тесто дрожжевое заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое заварное

Пшеничная мука, высшего сорта 640 г
Вода 500 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое заварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.1% 550 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 26.63 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.275 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.534 мг 15 мг 16.9% 7.6% 592 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6504 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1212 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.3 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3715 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8811 г
Кремний, Si 2.048 мг 30 мг 6.8% 3% 1465 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1% 4444 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2759 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.6% 1691 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 46.08 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2761 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1221 г
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 7.3% 612 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 985 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7803 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.603 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое заварное составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ ЗАВАРНОЕ

Тесто дрожжевое заварное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Тесто дрожжевое заварное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое заварное, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги