Рецепт Штрудель ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель ленивый
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Печенье сдобное | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель ленивый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.2% | 927 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 8.9% | 335 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 5.1% | 589 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 4.6% | 656 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 96.95 мг | 500 мг | 19.4% | 5.8% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 4.4% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.911 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 4.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 1.8% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 7.309 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.4% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1807 мг | 20 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.42 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 177.7 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.3% | 563 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Магний, Mg | 40.72 мг | 400 мг | 10.2% | 3.1% | 982 г |
| Натрий, Na | 186.63 мг | 1300 мг | 14.4% | 4.3% | 697 г |
| Сера, S | 77.32 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 7.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 330.24 мг | 2300 мг | 14.4% | 4.3% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 11.1% | 270 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4774 мг | 2 мг | 23.9% | 7.2% | 419 г |
| Медь, Cu | 129.81 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.9% | 770 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.8% | 1075 г |
| Никель, Ni | 11.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.067 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.8% | 778 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7381 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.9151 мг | 12 мг | 7.6% | 2.3% | 1311 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | min 16.8 г | 24.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель ленивый составляет 333,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 333.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 16.7 г | -% | |
| Углеводы | 37.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 33.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЛЕНИВЫЙ
Штрудель ленивый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 14,6 %, кальцием - 17,8 %, кремнием - 16 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 23,9 %, медью - 13 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Штрудель ленивый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рикотта cooking
- Салат с огурца
- Фрикадельки с томатным соусом
- Говядина Бас
- Тирамису
- Горбуша жареная в муке
- Корейская капуста как морковь
- Чечевичный супчик
- Фаршированные перцы
- Сыр адыгейский
- Жареная картошка
- Победа вкуса
- Розовая гречка с куриной отбивной
- Салат из зелёных овощей
- Вафли с ветчиной и сыром
- Цикорий с кок. кремом
- Грудинка свинная
- Трюфели со стевией
- Синнабоны
- Лавка Фокина Мороженое Мята
- Дорада запечённая
- Гречка тушеная со свининой
- Зелень
- Куриные желудочки в соусе•
- Велнесс чай
- Консервированная свекла в яблочном соке
- Готовый велнесс чай
- Ряженка 3,2
- Салат с авокадо и курицей
- Блины из цельнозерновой муки
- Говядина со сливочным соусом
- Панкейки
- Салат с крабовыми палочками и рисом
- Тесто дрожжевое заварное
- сырники с кокосом и сыром рикотта
- Куриные котлеты с капустой
- Мюсли Matti
- Bekker торт медовик
- Бактериальная закваска
- Хлебцы с льняным семенем
- Рыбный гратен с фетой и шпинатом
- куриная отбивная
- Йогурт домашний безлактозный
- Лосось в шпинате с зеленым горошком
- Пшено в пакетиках Мистраль, 80гр
- Макароны соломкой макфа
- Завтрак
- Баранки
- Борщ
- Перцы, фаршированные грибами и беконом
- Блины
- Блинчики из рисовой муки с творогом
- Теляпия в сухарях
- Сухари панировочные
- Креветки с овощами и кедровыми орехами
- Шарлотка пальчики
- Смузи база
- Курица терияки
- Заварные пальчики
- Соус терияки
- Тефтели с кабачками
- Шуба 1
- Smart bar клюква абрикос
- Овсяная кашка
- Куриные берда с пюре из цветной капусты
- Торт апельсин и вишня( мой)
- Курица с чесноком и кабачками
- Запеканка из цветной капусты (Наталья)
- Сендвис с ветчиной 166гр EuroSpar
- Протеиновый манник с вишней
- Салат с креветками и авокадо
- Сырный суп с молодыми кабачками
- Йогурт натуральный домашний
- Овсяное печенье с бананом, курагой и орехами
- Салат с моцареллой Welsy
- Крем-суп из брокколи и шпината
- Творожная запеканка
- Тыквенный крем-суп с пармезаном
- Винегретик
- ПОМИДОРЫ консервированные
- Макароны с помидорами и фетаксой
- Чесночные булочки
- Гречка с чечевицей
- Kokonelly 17g
- Crisp bread рисовый
- Сальса с авокадо
- Сосиськи из говядины
- Суп куриный с гречневой лапшой
- Суп гороховый
- Бабушкин пшеничный хлеб
- Соус Нобу Welsy
- Морковь по-корейски с грибами
- Чесночное масло Welsy
- Десерт из тыквы
- Курица пикантная
- Плов овощной
- Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21
- Овсяный пудинг
- Ягодный соус Welsy
- Рулет из ветчины с сыром
Метки: Как приготовить Штрудель ленивый, калорийность 333,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
