Рецепт Суп со свиными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свиными фрикадельками

Вода 3500 г
Свинина мясная 851 г
Морковь 233 г
Картофель 560 г
Перец сладкий красный 108 г
Петрушка свежая 38 г
Сельдерей 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свиными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.2% 1037 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.8% 2554 г
Зола 0.458 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 17% 868 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 18.4% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.087 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 14% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.1999 мг 20 мг 6% 8.8% 1667 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.57 мг 2500 мг 5% 7.4% 2007 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11198 г
Кремний, Si 6.93 мг 30 мг 23.1% 34.1% 433 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 7.2% 2057 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 5.9% 2487 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2216 г
Хлор, Cl 97.85 мг 2300 мг 4.3% 6.3% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 29.6% 498 г
Литий, Li 10.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5362 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2660 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 10.9% 1357 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 84.37 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4741 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 10.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.4049 мг 12 мг 3.4% 5% 2964 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.216 г ~
Сахароза 0.231 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.8%
18:2 Линолевая 0.534 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.9%

Энергетическая ценность Суп со свиными фрикадельками составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп со свиными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суп со свиными фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свиными фрикадельками, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свиными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты