Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 2 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Руккола 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 г
Филе тунца натуральное 170 г
Оливковое масло 20 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1824 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.6% 864 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.9% 2762 г
Зола 0.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 12.5% 866 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.3% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 277.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 43.33 мг 500 мг 8.7% 9.4% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.886 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 11.2% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2046 г
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 13.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6678 мг 20 мг 3.3% 3.6% 2995 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.42 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1598 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2919 г
Кремний, Si 9.688 мг 30 мг 32.3% 35% 310 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2649 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 2.2% 4945 г
Сера, S 33.62 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2974 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1597 г
Хлор, Cl 41.89 мг 2300 мг 1.8% 2% 5491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2081 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3667 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 34% 318 г
Литий, Li 6.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1655 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2551 г
Никель, Ni 3.048 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 10.2% 1064 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24969 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1825 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4104 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.578 г ~
Сахароза 0.18 г ~
Фруктоза 0.453 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.4%
18:2 Линолевая 0.385 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги