Рецепт Печенье Княжеское моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Княжеское моё

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Вода 60 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 2 г
Ванилин 0.1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Очень рассыпчатое!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Княжеское моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.9% 1333 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 9.6% 264 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.3% 478 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 4.6% 554 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
бета Криптоксантин 0.535 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 1.6% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.081 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 1.7% 1446 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4822 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6113 мг 20 мг 8.1% 2% 1241 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.6 мг 2500 мг 11.1% 2.8% 897 г
Кальций, Ca 107.32 мг 1000 мг 10.7% 2.7% 932 г
Кремний, Si 2.075 мг 30 мг 6.9% 1.7% 1446 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Натрий, Na 21.46 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6058 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 1% 2636 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 6.1% 416 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.68 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.3% 1996 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 2.1% 1196 г
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 4.8% 530 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1836 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 2.4% 1040 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1628 г
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16287 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.931 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.603 г ~
14:0 Миристиновая 1.949 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.873 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.671 г min 16.8 г 39.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.712 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье Княжеское моё составляет 395,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КНЯЖЕСКОЕ МОЁ

Печенье Княжеское моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, калием - 11,1 %, фосфором - 24 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Печенье Княжеское моё

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Княжеское моё, калорийность 395,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Княжеское моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги