Рецепт Аппетитка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аппетитка моя

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1800 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Сахар песок 200 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 120 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец красный молотый острый 6 г
Уксус столовый 9% 50 г
Вода водопроводная, городская 550 г
Морковь (Варка со сливом) 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аппетитка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.9% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.5 мкг 900 мкг 76.6% 98.5% 131 г
бета Каротин 4.153 мг 5 мг 83.1% 106.8% 120 г
бета Криптоксантин 10.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.009 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7986 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 11.8% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 16.8% 765 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5187 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7241 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2762 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.75 мг 2500 мг 9% 11.6% 1117 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 2.6% 4950 г
Кремний, Si 8.806 мг 30 мг 29.4% 37.8% 341 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1806 г
Натрий, Na 318.68 мг 1300 мг 24.5% 31.5% 408 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8278 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.1% 2508 г
Хлор, Cl 532.68 мг 2300 мг 23.2% 29.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 24.74 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 58.6% 219 г
Литий, Li 14.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 12.9% 1004 г
Молибден, Mo 10.658 мкг 70 мкг 15.2% 19.5% 657 г
Никель, Ni 7.246 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9683 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11662 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3% 4436 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 54.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 6.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Аппетитка моя составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АППЕТИТКА МОЯ

Аппетитка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,6 %, бэта-каротином - 83,1 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 29,4 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Аппетитка моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аппетитка моя, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аппетитка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты