Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Говядина 1 кат. (Варка) 320 г
Вода 2500 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 кКал 1684 кКал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.4% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9% 2517 г
Зола 0.282 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 19.8% 1131 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 21.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 5.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.118 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35778 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 16.6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 3.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 7.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5741 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8672 мг 20 мг 4.3% 9.7% 2306 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.66 мг 2500 мг 4.8% 10.8% 2072 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9124 г
Кремний, Si 7.211 мг 30 мг 24% 53.9% 416 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 5.6% 3972 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21703 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3078 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2417 г
Хлор, Cl 17.87 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3169 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 39.8% 564 г
Литий, Li 5.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2398 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 13.5% 1656 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 17.8% 1261 г
Никель, Ni 8.307 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15493 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4774 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 7% 3226 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 8.5% 2665 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.258 г ~
Мальтоза 0.021 г ~
Сахароза 0.512 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 13.3%
18:2 Линолевая 0.609 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.8%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги