Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Варка без слива) 240 г
Вода 800 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.3% 2476 г
Зола 0.338 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 95.8% 398 г
бета Каротин 1.431 мг 5 мг 28.6% 109.2% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 21.8% 1748 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 35.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 14.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 6.1% 6451 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 10.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 24.8% 1548 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4004 мг 20 мг 7% 26.7% 1428 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.52 мг 2500 мг 10.1% 38.5% 994 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10929 г
Кремний, Si 8.735 мг 30 мг 29.1% 111.1% 343 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 12.2% 3135 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 5% 7634 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 18.7% 2025 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 4.2% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 7.3% 5405 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 12.2% 3093 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 160.3% 238 г
Литий, Li 10.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 10.7% 3623 г
Медь, Cu 137.79 мкг 1000 мкг 13.8% 52.7% 726 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 21.8% 1765 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 5.262 мкг 55 мкг 9.6% 36.6% 1045 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 76.37 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5238 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 23.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 5.7% 6663 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.443 г ~
Сахароза 0.568 г ~
Фруктоза 0.147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.8%
18:2 Линолевая 0.116 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 28,6 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 42 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы