Рецепт Салат 12.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.10.21

Помидор (томат), парниковый 148 г
Оливковое масло 14 г
Крем бальзамический со вкусом апельсина 4 г
Лук репчатый 34 г
Петрушка свежая 10 г
Перец сладкий зеленый 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.5% 1244 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2592 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 26.7% 586 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 28.7% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 66.04 мг 90 мг 73.4% 114.5% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 8.9% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 78.6% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.5403 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3702 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 13.3% 1177 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Кремний, Si 3.799 мг 30 мг 12.7% 19.8% 790 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6107 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14054 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6101 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.1% 2581 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3186 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6224 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 69.9% 223 г
Литий, Li 14.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 11.7% 1341 г
Медь, Cu 98.93 мкг 1000 мкг 9.9% 15.4% 1011 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2038 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17994 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 14.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3270 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.139 г ~
Сахароза 0.695 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.1%
18:2 Линолевая 0.528 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20%

Энергетическая ценность Салат 12.10.21 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.10.21

Салат 12.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 73,4 %, витамином K - 50,4 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Салат 12.10.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.10.21, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы