Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Оливковое масло 3 г
Салат Гоген 30 г
Сыр Брынза Сербская 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.7% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.4% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.1% 2772 г
Зола 0.389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 6.7% 2951 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.414 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28289 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 16.5% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15723 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 15.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.2828 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7072 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.22 мг 2500 мг 6.2% 12.2% 1611 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11299 г
Кремний, Si 20.859 мг 30 мг 69.5% 136.3% 144 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8081 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16645 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15291 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.7% 3478 г
Хлор, Cl 28.99 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 3.9% 5000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 48.6% 404 г
Литий, Li 10.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2584 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 10.4% 1873 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2475 г
Никель, Ni 4.599 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22267 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8487 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.5%
18:2 Линолевая 0.182 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,5 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты