Рецепт Протеиновый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый батончик

Соевый протеиновый изолят 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Сахар песок 18.8 г
Рисовая мука, коричневая 12 г
Арахис жареный 14 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 кКал 1684 кКал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 9.2% 245 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.5% 237 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3% 747 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 1.446 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.5% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.7% 3273 г
Витамин В4, холин 65.02 мг 500 мг 13% 2.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 71.52 мкг 400 мкг 17.9% 4.1% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 1.9% 1169 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6562 мг 20 мг 18.3% 4.1% 547 г
Ниацин 1.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.86 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1762 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1720 г
Кремний, Si 11.2 мг 30 мг 37.3% 8.4% 268 г
Магний, Mg 65.28 мг 400 мг 16.3% 3.7% 613 г
Натрий, Na 308.06 мг 1300 мг 23.7% 5.4% 422 г
Сера, S 312.98 мг 1000 мг 31.3% 7.1% 320 г
Фосфор, P 327.4 мг 800 мг 40.9% 9.3% 244 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 4.888 мг 18 мг 27.2% 6.2% 368 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 2.2% 1058 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 1.188 мг 2 мг 59.4% 13.5% 168 г
Медь, Cu 581.98 мкг 1000 мкг 58.2% 13.2% 172 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3924 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7835 г
Стронций, Sr 28 мкг ~
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17590 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Цинк, Zn 1.9622 мг 12 мг 16.4% 3.7% 612 г
Цирконий, Zr 10.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.067 г ~
Валин 1.28 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 1.313 г ~
Лейцин 2.107 г ~
Лизин 1.631 г ~
Метионин 0.359 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 1.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.127 г ~
Аспарагиновая кислота 3.142 г ~
Глицин 1.124 г ~
Глутаминовая кислота 5.412 г ~
Пролин 1.529 г ~
Серин 1.423 г ~
Тирозин 0.999 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 1.095 г ~
10:0 Каприновая 0.945 г ~
12:0 Лауриновая 6.705 г ~
14:0 Миристиновая 2.434 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 6.1%
18:2 Линолевая 0.805 г ~
18:3 Линоленовая 0.064 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 14%

Энергетическая ценность Протеиновый батончик составляет 441,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.6 кКал -%
Белки 31 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ БАТОНЧИК

Протеиновый батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 13 %, витамином B9 - 17,9 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 37,3 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 40,9 %, железом - 27,2 %, марганцем - 59,4 %, медью - 58,2 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Протеиновый батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый батончик, калорийность 441,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги