Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сироп без Сахара [Продуктовая Аптека] 25 г
Ржаные отруби 62 г
Творожный сыр из кефира 3,2% 140 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 43 г
Вода 154 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.2% 2009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 23.7% 351 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.5% 3323 г
Зола 1.18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 3.3% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2869 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.44 мг 2500 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2461 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 11.1% 750 г
Натрий, Na 216.75 мг 1300 мг 16.7% 13.9% 600 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6013 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.8% 1426 г
Хлор, Cl 111.36 мг 2300 мг 4.8% 4% 2065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1265 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1953 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 14.7% 567 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.7281 мг 2 мг 36.4% 30.3% 275 г
Медь, Cu 106.53 мкг 1000 мкг 10.7% 8.9% 939 г
Молибден, Mo 1.819 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3848 г
Никель, Ni 6.679 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 3.8% 2194 г
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Печенье составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,3 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 36,4 %

Чем полезен Печенье

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги