Рецепт Цветная капуста обжаренная в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста обжаренная в панировке

Цветная капуста отварная по 1-210 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста обжаренная в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1525 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12% 757 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Зола 1.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 6.8% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 39.573 мкг 400 мкг 9.9% 9% 1011 г
Витамин C, аскорбиновая 34.71 мг 90 мг 38.6% 35% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.43 мг 15 мг 22.9% 20.7% 437 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 9.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0157 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.39 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3452 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 1% 9119 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2970 г
Натрий, Na 508.18 мг 1300 мг 39.1% 35.4% 256 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4405 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 5% 1826 г
Хлор, Cl 428 мг 2300 мг 18.6% 16.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6.3% 1459 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4184 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1236 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3891 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3859 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 2.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.643 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 37.6%
18:2 Линолевая 4.271 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 82.9%

Энергетическая ценность Цветная капуста обжаренная в панировке составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОБЖАРЕННАЯ В ПАНИРОВКЕ

Цветная капуста обжаренная в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, витамином E - 22,9 %, хлором - 18,6 %

Чем полезен Цветная капуста обжаренная в панировке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста обжаренная в панировке, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста обжаренная в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты