Рецепт Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная 100 г
Огурец грунтовый 130 г
Помидор (томат), грунтовый 94 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сметана 25% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.1% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 15.1% 1630 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 12.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 8.6% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.293 мкг 400 мкг 2.8% 6.9% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.21 мг 90 мг 30.2% 74.6% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 4.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5252 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 61.2% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.5994 мг 20 мг 3% 7.4% 3337 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.39 мг 2500 мг 8.9% 22% 1129 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 8.1% 3006 г
Кремний, Si 35.927 мг 30 мг 119.8% 295.8% 84 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 9.6% 2558 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 12.3% 2004 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5476 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.1% 2210 г
Хлор, Cl 123.9 мг 2300 мг 5.4% 13.3% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.9 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.9% 2744 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.9% 4902 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 70.4% 351 г
Литий, Li 7.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 18.8% 1320 г
Медь, Cu 88.95 мкг 1000 мкг 8.9% 22% 1124 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 19.8% 1247 г
Никель, Ni 7.671 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16871 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25773 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 24.4% 1014 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4520 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%

Энергетическая ценность Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 119,8 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты