Войти

Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Масло Оливковое [Rio D'oro] 59 г
Кабачок 2800 г
Морковь 909 г
Лук репчатый 178 г
Соль поваренная пищевая 34 г
Сахар песок 19 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец Ласточка [Лента] 141 г
Помидор (томат), парниковый 412 г
Уксус столовый 9% 20 г
Яблоко 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.5% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.7 мкг 900 мкг 59.3% 108.4% 169 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 3.202 мг 5 мг 64% 117% 156 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.192 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2818 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 34.7% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7042 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.968 мг 20 мг 4.8% 8.8% 2066 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.68 мг 2500 мг 12.3% 22.5% 815 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3722 г
Кремний, Si 31.64 мг 30 мг 105.5% 192.9% 95 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2113 г
Натрий, Na 387.51 мг 1300 мг 29.8% 54.5% 335 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11696 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Хлор, Cl 604.38 мг 2300 мг 26.3% 48.1% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 8.6% 2138 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7937 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 47.5% 385 г
Литий, Li 5.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 17% 1079 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 16.3% 1130 г
Молибден, Mo 9.727 мкг 70 мкг 13.9% 25.4% 720 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17762 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 9.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 6% 3067 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64 %, витамином C - 19 %, калием - 12,3 %, кремнием - 105,5 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66
Новые рецепты
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12