Рецепт Щи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с куриной грудкой

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Томатная Паста [Кухмастер] 25 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Укроп, сушеный 1 tsp
Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 14.6% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.9% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 11.3% 2647 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 12.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 10.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.962 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13504 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 19.3% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 23.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9676 мг 20 мг 4.8% 14.3% 2067 г
Ниацин 1.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.71 мг 2500 мг 5.6% 16.7% 1777 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7413 г
Кремний, Si 8.049 мг 30 мг 26.8% 79.8% 373 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 11.6% 2558 г
Натрий, Na 121.5 мг 1300 мг 9.3% 27.7% 1070 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 12.2% 2420 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 11.3% 2667 г
Хлор, Cl 196.13 мг 2300 мг 8.5% 25.3% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 63.7% 468 г
Литий, Li 6.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 5.7% 5222 г
Медь, Cu 41.27 мкг 1000 мкг 4.1% 12.2% 2423 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 14.3% 2083 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 15.5% 1918 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 70.73 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5655 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 14.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4258 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи с куриной грудкой составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 331 гр (111.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Щи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Щи с куриной грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с куриной грудкой, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги