Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок (Запекание) 600 г
Рисовая мука, белая 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.7% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.1% 3221 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.9% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11.2% 2338 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.891 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 5805 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 23.2% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 5.2% 4970 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 10.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 13.5% 1926 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.74 мг 2500 мг 11.5% 29.9% 872 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 5.2% 4995 г
Кремний, Si 34.878 мг 30 мг 116.3% 302.9% 86 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 8.3% 3132 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7827 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6702 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 5.7% 4520 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 6.8% 3888 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 33.9% 772 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 20.8% 1252 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 15.9% 1640 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 12.5% 2105 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 9.4% 2757 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 7% 3640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 116,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы