Рецепт Пюре картофельное 09.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 09.10.21

Яйцо куриное 126 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Варка со сливом) 651 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 09.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.6% 1554 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 9.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 11.8% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1684 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.59 мг 20 мг 8% 8.2% 1258 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.51 мг 2500 мг 15.1% 15.5% 660 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6150 г
Кремний, Si 25.58 мг 30 мг 85.3% 87.4% 117 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2442 г
Натрий, Na 108.82 мг 1300 мг 8.4% 8.6% 1195 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 5% 2053 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 8.6% 1194 г
Хлор, Cl 171.42 мг 2300 мг 7.5% 7.7% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 76.22 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1919 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2964 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 47.3% 216 г
Литий, Li 39.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2176 г
Медь, Cu 105.57 мкг 1000 мкг 10.6% 10.9% 947 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Никель, Ni 2.558 мкг ~
Рубидий, Rb 255.8 мкг ~
Селен, Se 4.599 мкг 55 мкг 8.4% 8.6% 1196 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11524 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 11.7% 879 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2982 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 09.10.21 составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 09.10.21

Пюре картофельное 09.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 15,1 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 46,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Пюре картофельное 09.10.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 09.10.21, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 09.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы