Рецепт Цельнозерновые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновые лепешки

Мука цельнозерновая Францусская штучка 270 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.3% 4000 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 9% 557 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Зола 0.59 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 8.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5106 мг 20 мг 17.6% 8.8% 570 г
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 4% 1263 г
Кальций, Ca 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26525 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Натрий, Na 229.1 мг 1300 мг 17.6% 8.8% 567 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 13.5% 372 г
Хлор, Cl 353.27 мг 2300 мг 15.4% 7.7% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.018 мг 18 мг 16.8% 8.4% 596 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Марганец, Mn 60.0021 мг 2 мг 3000.1% 1506.8% 3 г
Медь, Cu 1.81 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5752 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11277 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г

Энергетическая ценность Цельнозерновые лепешки составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ

Цельнозерновые лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 15,4 %, железом - 16,8 %, марганцем - 3000,1 %

Чем полезен Цельнозерновые лепешки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновые лепешки, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновые лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты