Рецепт Запеканка ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ленивые голубцы

Рис 444 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) 1629 г
Капуста белокочанная 1189 г
Лук репчатый 355 г
Морковь 263 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 197 г
Вода 534 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.9% 1013 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2662 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 17.9% 837 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 19.8% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2195 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 8.6% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 13.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 49.9% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 15.47 мг 90 мг 17.2% 25.9% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3731 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 24% 628 г
Витамин РР, НЭ 2.0927 мг 20 мг 10.5% 15.8% 956 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 12.2% 1240 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5189 г
Кремний, Si 16.941 мг 30 мг 56.5% 85.2% 177 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 6.2% 2413 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 5.4% 2779 г
Сера, S 91.49 мг 1000 мг 9.1% 13.7% 1093 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 16.4% 922 г
Хлор, Cl 66.53 мг 2300 мг 2.9% 4.4% 3457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2270 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4144 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 53.2% 283 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1805 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 14.3% 1051 г
Молибден, Mo 7.574 мкг 70 мкг 10.8% 16.3% 924 г
Никель, Ni 7.001 мкг ~
Олово, Sn 25.03 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 48.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8249 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 12.8% 1174 г
Цинк, Zn 1.2856 мг 12 мг 10.7% 16.1% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.855 г ~
Сахароза 0.752 г ~
Фруктоза 0.526 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.483 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка ленивые голубцы составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 246 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Запеканка ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Запеканка ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ленивые голубцы, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты