Рецепт Суп-пюре из цветной капусты с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты с бататом

Цветная капуста 300 г
Батат, картофель сладкий 300 г
Морковь 200 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.8% 4294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.9% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.3% 2490 г
Зола 0.642 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.6 мкг 900 мкг 42% 160.3% 238 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 146.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 17.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 11.1% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 32.8% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 20.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 8.8% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.23 мг 90 мг 24.7% 94.3% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 4.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11416 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 19.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5385 мг 20 мг 2.7% 10.3% 3714 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.85 мг 2500 мг 6.8% 26% 1463 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4577 г
Кремний, Si 8.923 мг 30 мг 29.7% 113.4% 336 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 16.4% 2353 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 5.7% 6842 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11136 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2540 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 14.1% 2719 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10274 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 11.8% 3247 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 24% 1584 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 22.9% 1680 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 26.7% 1422 г
Никель, Ni 2.965 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18836 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 46030 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 5.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.385 г ~
Сахароза 0.538 г ~
Фруктоза 0.154 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.462 мг ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты с бататом составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 325 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С БАТАТОМ

Суп-пюре из цветной капусты с бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 24,7 %, кремнием - 29,7 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты с бататом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты с бататом, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты с бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты