Рецепт .белковый салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты .белковый салатик

Филе Индейки (Варёное) [Индилайт] 343 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 325 г
Огурец грунтовый 81 г
Огурец соленый 57 г
Горошек Зелёный Нежный [Зеленая Долина] 232 г
Майонез 80 г
Лук репчатый 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".белковый салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11% 639 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.3% 683 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.56 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1095 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 11% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13219 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 9.9% 710 г
Витамин Н, биотин 6.264 мкг 50 мкг 12.5% 8.8% 798 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.24 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3664 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4560 г
Кремний, Si 3.916 мг 30 мг 13.1% 9.2% 766 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6359 г
Натрий, Na 135.49 мг 1300 мг 10.4% 7.3% 959 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1817 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.9% 1196 г
Хлор, Cl 112.05 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.5% 1985 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2404 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 23.9% 294 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Медь, Cu 36.96 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2706 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3570 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 8.747 мкг 55 мкг 15.9% 11.2% 629 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21130 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.174 г ~
Сахароза 0.436 г ~
Фруктоза 0.154 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%

Энергетическая ценность .белковый салатик составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства .БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

.белковый салатик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 34 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен .белковый салатик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить .белковый салатик, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления .белковый салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы