Рецепт Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г)

Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Творог нежирный "Зарог" 0 г
Творог 10% "Зарог" 0 г
Творог 5% "Зарог" 800 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 0 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Сахар песок 0 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 60 г
Способ приготовления

В ингредиентах есть и кефир, и сметана. Но надо выбрать что-то одно. Добавила оба, чтобы удобно было редактировать состав. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" не 45, а 60 минут, учитывая большую порцию. Можно и в духовке при температуре 160 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.2% 608 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5% 1244 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 1.346 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.8% 1275 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 6.9% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.164 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 17.3% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.5% 2530 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 7.031 мкг 50 мкг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.153 мг 20 мг 15.8% 9.8% 634 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.23 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1058 г
Кальций, Ca 131.71 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 759 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1492 г
Натрий, Na 137.22 мг 1300 мг 10.6% 6.6% 947 г
Сера, S 150.74 мг 1000 мг 15.1% 9.4% 663 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 13.8% 451 г
Хлор, Cl 97.9 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3% 2022 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 20.5% 302 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 5.5% 1133 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 957 г
Никель, Ni 6.647 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 20.783 мкг 55 мкг 37.8% 23.4% 265 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 2.5% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.604 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Сахароза 0.679 г ~
Фруктоза 2.647 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.533 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%

Энергетическая ценность Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г) составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (282.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА MOULINEX (800 Г ТВОРОГА + СУХОФРУКТЫ ПО 60 Г)

Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г), калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты по 60 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы