Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 74 г
Томатный сок с солью, консервированный 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.8% 3476 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.7% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 9.1% 2158 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 10.1% 1953 г
Ликопин 575.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.1% 2169 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6237 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 12.9% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 4.2% 4658 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 15.9% 1247 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.76 мг 2500 мг 6.9% 13.7% 1447 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13228 г
Кремний, Si 5.634 мг 30 мг 18.8% 37.3% 532 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3170 г
Натрий, Na 126.82 мг 1300 мг 9.8% 19.4% 1025 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3614 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.5% 2089 г
Хлор, Cl 8.99 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 15.9% 1258 г
Литий, Li 4.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2959 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 15.7% 1260 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 4.8% 4084 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 6.9% 2887 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 4% 4932 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы