Рецепт Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Тефтели сырые 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.3% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 32.8% 364 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 35.5% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 5.7% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 13.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 14.5% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4575 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 25.5% 467 г
Витамин РР, НЭ 2.1871 мг 20 мг 10.9% 13% 914 г
Ниацин 1.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.45 мг 2500 мг 13.9% 16.6% 722 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3549 г
Кремний, Si 29.712 мг 30 мг 99% 118% 101 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 7.9% 1510 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6464 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 8.7% 1372 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 11.2% 1065 г
Хлор, Cl 57.39 мг 2300 мг 2.5% 3% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.2 мкг ~
Бор, B 147.8 мкг ~
Ванадий, V 37.29 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 7.3% 1632 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5068 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 63.8% 187 г
Литий, Li 20.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1124 г
Медь, Cu 121.39 мкг 1000 мкг 12.1% 14.4% 824 г
Молибден, Mo 10.477 мкг 70 мкг 15% 17.9% 668 г
Никель, Ni 10.84 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 171.1 мкг ~
Селен, Se 1.381 мкг 55 мкг 2.5% 3% 3983 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9894 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 17.9% 668 г
Цинк, Zn 0.8956 мг 12 мг 7.5% 8.9% 1340 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И ТЕФТЕЛЯМИ 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 21,4 %, калием - 13,9 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 53,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15 %, хромом - 15 %

Чем полезен Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с картошкой и тефтелями 8.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги