Рецепт Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 0 г
Картофель (Запекание) 440 г
Лук репчатый (Припускание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Отруби овсяные 13 г
Ряжанка константиновская 2.5 % 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Вода 94 г
Чеснок (Запекание) 13 г
Морковь (Запекание) 0 г
Семена льна 0 г
Куркума, молотая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Куриный фарш 926 г
Петрушка свежая 6 г
Вода 254 г
Кефир константиновский 2.5 % 149 г
Томатная паста Господарочка 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.8% 826 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4592 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.9% 1184 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 8% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 13.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 16.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11034 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7112 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.0738 мг 20 мг 15.4% 16.2% 651 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 3.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.14 мг 2500 мг 16.1% 17% 620 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4119 г
Кремний, Si 9.913 мг 30 мг 33% 34.8% 303 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1854 г
Натрий, Na 260.46 мг 1300 мг 20% 21.1% 499 г
Сера, S 98.54 мг 1000 мг 9.9% 10.4% 1015 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 14.8% 717 г
Хлор, Cl 377.68 мг 2300 мг 16.4% 17.3% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5.3% 1989 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5376 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 24.2% 436 г
Литий, Li 14.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 8.9% 1193 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1157 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 6% 1770 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 10.7% 979 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.9113 мг 12 мг 7.6% 8% 1317 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ОТРУБЯМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 16,1 %, кремнием - 33 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты