Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Чечевица, розовая 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 34 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.6% 1921 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.9% 769 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 26.7% 399 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 29% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 38.605 мкг 400 мкг 9.7% 10.4% 1036 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4229 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.47 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1401 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5516 г
Кремний, Si 3.197 мг 30 мг 10.7% 11.4% 938 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26531 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1871 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 9% 1190 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9.3% 1156 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 12.7% 842 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 19% 563 г
Медь, Cu 265.48 мкг 1000 мкг 26.5% 28.3% 377 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 5.9% 1824 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 69.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5785 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.8156 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.414 мг ~
Кампестерол 1.096 мг ~
Стигмастерол 0.731 мг ~
бета Ситостерол 10.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.926 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,1 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 17,8 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги