Рецепт Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 304 г
Яйцо куриное 40 г
Сухари домашние 19.06.21 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 18.7% 378 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1593 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10.4% 687 г
Витамин В4, холин 66.09 мг 500 мг 13.2% 9.4% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 35.185 мкг 400 мкг 8.8% 6.2% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 27.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 8.613 мкг 50 мкг 17.2% 12.2% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8587 мг 20 мг 19.3% 13.7% 518 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Кальций, Ca 107.27 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 932 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 4% 1766 г
Натрий, Na 66.98 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1941 г
Сера, S 205.08 мг 1000 мг 20.5% 14.5% 488 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 16.2% 438 г
Хлор, Cl 147.06 мг 2300 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1527 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 20.1% 352 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Молибден, Mo 7.593 мкг 70 мкг 10.8% 7.7% 922 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 28.626 мкг 55 мкг 52% 36.9% 192 г
Стронций, Sr 14.16 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11990 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.396 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.661 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.674 г ~
Заменимые аминокислоты 8.554 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.945 г ~
Пролин 1.752 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 52 %

Чем полезен Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 06.10.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги