Рецепт Whole Wheat Cranberry Muffins. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Whole Wheat Cranberry Muffins

Пшеничная мука цельнозерновая	210 г
Корица, молотая	2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яблочное пюре	90 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	130 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Апельсиновая цедра, сырая	7 г
Клюква (Запекание)	250 г
Шоколад горький	38 г
Апельсиновый сок, необработанный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Whole Wheat Cranberry Muffins".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.2 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	5.4%	1086 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	3.9%	1514 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	6.7%	880 г
Углеводы (общие)	21.9 г	~
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	14.4%	408 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.5%	4009 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	2.2%	2695 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.245 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
бета Криптоксантин	7.161 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.505 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.167 мг	1.5 мг	11.1%	6.5%	898 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.4%	1333 г
Витамин В4, холин	29.77 мг	500 мг	6%	3.5%	1680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	5.2%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.6%	1266 г
Витамин В9, фолаты	16.683 мкг	400 мкг	4.2%	2.5%	2398 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	3.7%	1585 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.612 мг	15 мг	4.1%	2.4%	2451 г
бета Токоферол	0.065 мг	~
гамма Токоферол	0.567 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	32.34 мкг	50 мкг	64.7%	38%	155 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.9569 мг	20 мг	9.8%	5.8%	1022 г
Ниацин	0.165 мг	~
Бетаин	20.559 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.59 мг	2500 мг	8.8%	5.2%	1133 г
Кальций, Ca	51.7 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1934 г
Кремний, Si	0.433 мг	30 мг	1.4%	0.8%	6928 г
Магний, Mg	54.8 мг	400 мг	13.7%	8%	730 г
Натрий, Na	416.5 мг	1300 мг	32%	18.8%	312 г
Сера, S	69.4 мг	1000 мг	6.9%	4.1%	1441 г
Фосфор, P	156 мг	800 мг	19.5%	11.5%	513 г
Хлор, Cl	176.94 мг	2300 мг	7.7%	4.5%	1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.8 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	1.72 мкг	~
Железо, Fe	1.857 мг	18 мг	10.3%	6.1%	969 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11194 г
Кобальт, Co	1.157 мкг	10 мкг	11.6%	6.8%	864 г
Литий, Li	1.011 мкг	~
Марганец, Mn	1.3036 мг	2 мг	65.2%	38.3%	153 г
Медь, Cu	148.19 мкг	1000 мкг	14.8%	8.7%	675 г
Молибден, Mo	2.333 мкг	70 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Никель, Ni	4.913 мкг	~
Олово, Sn	0.49 мкг	~
Рубидий, Rb	12.7 мкг	~
Селен, Se	21.668 мкг	55 мкг	39.4%	23.1%	254 г
Стронций, Sr	8.07 мкг	~
Фтор, F	7.35 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54422 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Цинк, Zn	0.9695 мг	12 мг	8.1%	4.8%	1238 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.616 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.42 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.523 г	~
Пролин	0.724 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.157 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.354 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.492 г	min 16.8 г	2.9%	1.7%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.429 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.426 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.395 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Whole Wheat Cranberry Muffins составляет 170,2 кКал.

Порция = 62 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства WHOLE WHEAT CRANBERRY MUFFINS

Whole Wheat Cranberry Muffins богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином H - 64,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 65,2 %, медью - 14,8 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Whole Wheat Cranberry Muffins

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Whole Wheat Cranberry Muffins, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Whole Wheat Cranberry Muffins, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Ореховая паста нутелла

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе