Рецепт Пшено палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено палочки

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.1% 644 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.1% 651 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 7.7% 344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5% 526 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 0.9% 2875 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 3.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 3.2% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 4.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.288 мг 15 мг 28.6% 7.5% 350 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 1.7% 1550 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9661 мг 20 мг 14.8% 3.9% 674 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 2.1% 1273 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1% 2686 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2327 г
Магний, Mg 42.87 мг 400 мг 10.7% 2.8% 933 г
Натрий, Na 29.12 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2236 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 6.9% 380 г
Хлор, Cl 27.31 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 3.369 мг 18 мг 18.7% 4.9% 534 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 4.9% 540 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 2.5% 1067 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2289 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 1.8% 1449 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 44.898 мкг 55 мкг 81.6% 21.5% 122 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27701 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 62.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 3.24 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.246 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 3.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшено палочки составляет 379,5 кКал.

  • Порция = 329 гр (1248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО ПАЛОЧКИ

Пшено палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином E - 28,6 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 26,3 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 81,6 %

Чем полезен Пшено палочки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено палочки, калорийность 379,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги