Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Тунец натуральный. Консервы 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.3% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 9.5% 1220 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 10.1% 1146 г
Витамин В4, холин 66.71 мг 500 мг 13.3% 15.5% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 13.9% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 16.428 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2435 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 6.3% 1859 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.959 мкг 50 мкг 9.9% 11.5% 1008 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0588 мг 20 мг 15.3% 17.8% 654 г
Ниацин 1.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.08 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1388 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Кремний, Si 12.456 мг 30 мг 41.5% 48.3% 241 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2835 г
Натрий, Na 313.44 мг 1300 мг 24.1% 28.1% 415 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 15.5% 752 г
Хлор, Cl 223.24 мг 2300 мг 9.7% 11.3% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1813 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 8.7% 1327 г
Кобальт, Co 7.85 мкг 10 мкг 78.5% 91.4% 127 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2849 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 6.3% 1860 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 3.6% 3223 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Селен, Se 7.732 мкг 55 мкг 14.1% 16.4% 711 г
Фтор, F 150.76 мкг 4000 мкг 3.8% 4.4% 2653 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 30.7% 379 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 78,5 %, селеном - 14,1 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги