Рецепт Завтра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтра

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6% 784 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.4% 376 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 7.8% 597 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.8% 604 г
Витамин В4, холин 154.27 мг 500 мг 30.9% 14.4% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.9% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.714 мг 15 мг 24.8% 11.6% 404 г
Витамин Н, биотин 15.086 мкг 50 мкг 30.2% 14.1% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8857 мг 20 мг 14.4% 6.7% 693 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.43 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1578 г
Кальций, Ca 64.57 мг 1000 мг 6.5% 3% 1549 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1414 г
Натрий, Na 90.14 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Сера, S 119.57 мг 1000 мг 12% 5.6% 836 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 10.3% 455 г
Хлор, Cl 123.14 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 5.1% 916 г
Йод, I 14.21 мкг 150 мкг 9.5% 4.4% 1056 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 30.9% 152 г
Марганец, Mn 0.5636 мг 2 мг 28.2% 13.2% 355 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1556 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 22.1 мкг 55 мкг 40.2% 18.8% 249 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9492 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Цинк, Zn 1.1629 мг 12 мг 9.7% 4.5% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.945 г min 16.8 г 29.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.715 г от 11.2 до 20.6 г 51% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтра составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 2 гр (4.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРА

Завтра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 30,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 12,6 %, витамином E - 24,8 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 28,2 %, медью - 11,4 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Завтра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтра, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты