Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сметана 20% жирности 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.6% 406 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 12.2% 422 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 9.7% 529 г
Витамин В4, холин 189.5 мг 500 мг 37.9% 19.4% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 11% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.498 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4707 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.7% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2280 г
Витамин Н, биотин 16.854 мкг 50 мкг 33.7% 17.3% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0798 мг 20 мг 15.4% 7.9% 649 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.05 мг 2500 мг 6% 3.1% 1666 г
Кальций, Ca 59.79 мг 1000 мг 6% 3.1% 1673 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Натрий, Na 102.82 мг 1300 мг 7.9% 4.1% 1264 г
Сера, S 136.9 мг 1000 мг 13.7% 7% 730 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.4% 451 г
Хлор, Cl 130.23 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.137 мг 18 мг 11.9% 6.1% 842 г
Йод, I 16.34 мкг 150 мкг 10.9% 5.6% 918 г
Кобальт, Co 7.568 мкг 10 мкг 75.7% 38.8% 132 г
Марганец, Mn 0.3797 мг 2 мг 19% 9.7% 527 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 956 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1356 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 24.408 мкг 55 мкг 44.4% 22.8% 225 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8667 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Цинк, Zn 1.1216 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.63 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.952 г min 16.8 г 29.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 195 кКал.

  • Порция = 107 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 37,9 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 33,7 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 75,7 %, марганцем - 19 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты