Рецепт Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка)

Рис Длиннозерный Пропаренный [Макфа] 140 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 150 г
Перец сладкий зеленый 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 140 г
Кукуруза [365 Дней] 80 г
Способ приготовления

Грудку замариновать(карри, соевый соус.,чёрный перец) обжарить слегка на масле, добавить все овощи обжарить, налить воды, добавить рис в конце добавить кукурузу, потушить 5 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.8% 1177 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.8 мкг 900 мкг 47.4% 38.1% 211 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.495 мг 5 мг 49.9% 40.1% 200 г
Лютеин + Зеаксантин 18.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.707 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 31.77 мг 90 мг 35.3% 28.4% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.6% 5051 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3512 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1480 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.18 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1809 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1% 7576 г
Кремний, Si 5.366 мг 30 мг 17.9% 14.4% 559 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2135 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3629 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 14% 573 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1876 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1913 г
Никель, Ni 1.573 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 4.032 мкг 55 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка) составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (С МЯСОМ ЦЫПЛЁНКА)

Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином C - 35,3 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка), калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и куриной грудкой (с мясом цыплёнка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты