Рецепт Кексы с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Миндальная Мука [Dopdrops] 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Смородина черная (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.8 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4% 650 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 16.2% 160 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.6% 4483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 5.2% 496 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1104 г
Витамин В4, холин 85.67 мг 500 мг 17.1% 4.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 2.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 25.36 мг 90 мг 28.2% 7.3% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 2.4% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2846 г
Витамин Н, биотин 7.103 мкг 50 мкг 14.2% 3.7% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2715 мг 20 мг 6.4% 1.7% 1573 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1775 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 0.8% 3308 г
Кремний, Si 16.601 мг 30 мг 55.3% 14.3% 181 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3239 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 1% 2475 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1751 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 2.4% 1105 г
Хлор, Cl 53.4 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2283 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 11% 235 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3413 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1566 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 3.1% 829 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 4.8% 540 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17802 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2974 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.539 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.536 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кексы с ягодами составляет 386,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЯГОДАМИ

Кексы с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, холином - 17,1 %, витамином C - 28,2 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кексы с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с ягодами, калорийность 386,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты